La Dott.ssa Seravelli si è laureata in Dietistica nel 2012 presso l'Università di Firenze ed è specializzata nella cura e nel trattamento dei disturbi dell’alimentazione, dell’obesità e di patologie croniche.
E' Socio Ordinario AIDAP (Associazione Italiana Disturbi dell’Alimentazione e del Peso) e lavora nell'Unità Operativa Locale AIDAP di Firenze ed Empoli.
Nel suo ambulatorio propone percorsi di perdita di peso basati sulla modificazione dello stile di vita e finalizzati al mantenimento nel tempo del peso perso attraverso l’utilizzo delle più innovative strategie cognitivo-comportamentali unite ad una dieta personalizzata e bilanciata.
La Dottoressa inoltre nei propri studi effettua visite dietetico nutrizionali ed elabora piani dietetici personalizzati per patologie e condizioni croniche come Diabete, Dislipidemia (ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia), Ipertensione Arteriosa, Sindrome Metabolica, Ipo- e ipertiroidismo, Allergie e Intolleranze Alimentari, Fibromialgia, Artrite Reumatoide, Artrosi, Aterosclerosi, Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali (MICI) quali Morbo di Crohn e Rettocolite Ulcerosa, Psoriasi e problematiche dermatologiche.
Svolge attività in libera professione presso il suo Studio di Firenze.
Rivolta sempre al benessere della persona in senso olistico, la Dottoressa offre percorsi dietologici mirati e personalizzati uniti ad una corretta integrazione (fitoterapia e micoterapia) secondo le diverse patologie, disturbi e/o carenze nutrizionali riscontrate nella persona (es. dieta/integrazioni mirate per un effetto detossificante nell'organismo, dieta per disbiosi intestinale, dieta per candidosi, ...) e collabora con Fisioterapisti, Personal Trainer, Allergologi e Medici specializzati in Medicina Integrata (agopuntura) per aiutare la persona a migliorare il proprio stato di salute e a ritrovare un benessere globale.
